[以下節錄自 告訴你為什麼一定要吃到基礎代謝率才會瘦]
理論基礎：人體７０％的熱量消秏來自於基礎代謝率，我們的基礎代謝率有大約３５～４０％來自於肌肉，另外的來自於身體的大腦跟內臟消化器官等部份。不吃到基礎代謝意味什麼，意味著你的身體沒有足夠的能量來供應你的肌肉跟大腦 內臟 等消化器官，長期下來會造成很嚴重的後果。
減重最重要的第一件事，就是一定不能吃少於你的基礎代謝率，不然就不可能瘦
或許你用極端的方式快速瘦了幾公斤或十幾公斤不等，但因為長期下來已流失大量肌肉，所以你會在恢復正常飲食的狀況下很快胖回去，甚至更胖。
我們人體很聰明，如果你長期的能量都供應不足身體來消秏，身體第一個保護自己的方式，就是先把消秏能量最大，但最不重要的肌肉器官先慢慢燃燒分解掉。
[以下節錄自健行筆記 14個走路燃脂減重的方法]
理論基礎：數不清的醫生推薦它，大量的研究和文獻贊揚它帶來的好處，走路是不管從技術或消費層面看來都是門檻很低、容易上手的運動。如果再加上一些正確的技巧，可以用走路的方式燃燒更大量卡路里、達到減重塑身的效果。
在不平等的路面上走路，例如登山步道、草地、沙灘、石子路、雪地或岩石路等，都會增加強度、燃燒更多卡路里，並讓肌肉更使力。
增加負重會讓步行強度增加，並增加肌肉的抗力，但要注意避免穿戴足踝或手部加重器，因為他們會改變步態與姿勢而增加受傷的風險。
健行的速度很大一部分來自手臂，擺動手臂產生力量與動能推動身體前進，幫助燃燒更多卡路里並強化上半身力量。健行時，手肘彎曲90度，手臂前後擺動，肩膀保持輕鬆並自然微微後轉，使得胸腔擴展並維持最佳姿勢，讓健走達到最大效能。
減肥不順，最常找到的藉口我猜應該是「沒時間運動」。去年以前，所有人告訴我該減肥的時候，我的答案一律是：
哪有時間運動啊？我早上不到七點就得出門上班，下班回來都已經晚上七點了！吃個飯，八點十五就得忙著倒垃圾，然後分攤家務、照顧小孩，洗個澡收拾一下，就九點、十點了！哪有時間去運動！？
相信為數不少的大腹翁跟小腹婆們跟我有類似的感慨吧！每每看到猛男、辣媽的時候，最後都是靠著精神勝利法來安慰自己：我不是不願意減肥，是因為我沒他們有＄有閒可以運動減肥。
但是今年起不一樣，真的感受到過重的身軀帶給自己身體太多不良影響，而且實在是「不好看」！而且老婆已經精心替咱改變了膳食比例結構，自己總也得努力一把吧？畢竟菜色可以身邊的人幫忙準備，但是運動總是得自己來吧？ Orz
所以今年元旦過後，就開始思考該怎麼安排運動時間。五點起床去運動？太不現實，尤其冬天，五點多外面又暗又冷，光做完暖身運動大概就得回家洗澡出門！光準備時間都不夠。而且... 依我的恆心跟毅力呢，早起OK！但是摸黑出門，很難 XD
[以下節錄自康健雜誌 破除六大錯誤「鈣」念！]
理論基礎：許多資料都用100公克的食物可提供多少鈣質來表示食物的含鈣量，但是這不是你應該吃的量，要飲食均衡，多方選擇最好
1. 豆類食品，除了有鈣質，也含有天然的「大豆異黃酮」，有助於鈣質吸收
2. 堅果類，則可增加維生素E，對骨質密度的補強有間接性幫助，且長時間少量定量的吃對心臟有保護，但值得注意的是，若吃堅果類食物，油類攝取則須減少。
3. 實驗證明，含有豐富油脂成分的芝麻，確實具有抗氧化作用，延緩低密度脂蛋白氧化時間，達到保護器官組織，預防老化的效果。 不過，新鮮芝麻必須經過高溫炒焙之後，才能產生效果，研究發現，經過攝氏 160 度到 190 度溫度烘炒，芝麻抗氧化的功能才能達到最高。蔡敬民建議民眾，可以多多食用芝麻糊、芝麻餅......。然而鈣質進入人體後並非馬上被利用，必須透過維生素 D 的轉化才有可能被吸收儲存。
馬雲在阿里巴巴上市的時候講起一段極其勵志的話。他說，像他這樣的人，如果能成功的話，百分之八十的中國人都能夠成功。因為像他這樣的人，高考了三次才考上大學。大學畢業後找不到工作，去做保安人家都不要。所以夢想還是有的，萬一實現了呢？
雷軍也說過類似的話：不被恥笑的夢想，就不算夢想！
這樣類似的話語，自古以來每每在成功的人、在他們的人生中被印證。最讓人朗朗上口的還有這麼一句：燕雀安知鴻鵠之志！
在職場久了，說好聽點，叫做磨去了稜角，說白點，叫做已經失去了懷抱夢想的本能。所以慢慢也可以發現，普通人、成功的人，其實差距不一定是在「能力」上，而真的是在於心態上。
普通人最常講的就是：「怎麼可能辦的到？」成功的人反而會講：「我該如何才能辦到！？」普通人往往想不到、看不到、辦不到，成功的人想像力、眼界、行動力，早就已經光速般地超越了普羅大眾。
[以下節錄自我讀WE DO 劇烈運動≠會瘦！少吃+多動+保養身體機能才有效！]
理論基礎：身體機能正常，少吃多動才有效！
身體五臟六腑的功能早已失衡，身體這台機器零件鬆散，鐵鏽、淤泥、汙垢厚厚地堆積在機器裡，機器超過負荷導致馬達無力，在這種情況下，少吃、多動已起不了作用，甚至造成反效果。
事實上，正常的身體機能，三餐正常飲食是不會變胖的，但身體這台機器一旦零件損毀，吃很少食物如同沒有給機器動力，反而使機器更無力運作，導致病理產物堆積在體內，就會形成肥胖。
減重期間如果吃得太少，身體會認為「現在熱量攝取不足」，因而自動進入「節能」狀態，也就是整個身體的新陳代謝降得很低，而且節食初期，雖然可以減少一些體重，但是身體最先消失的不是脂肪而是肌肉，流失肌肉反而造成身體新陳代謝率更加下降，即使吃很少，還是很難瘦下來。所以，要健康飲食，吃對食物，讓身體的機能恢復正常運作，才能不挨餓又瘦得健康。
[以下節錄自康健雜誌 ７分鐘運動，真能燃脂７２小時]
理論基礎：提高基礎代謝率！
「肌肉比脂肪多燃燒5倍的熱量，而7分鐘運動的效益即為增加肌肉量與肌肉中的酵素活性，讓人有更多肌肉去燃燒卡路里，提高身體的基礎代謝率，只是它燃脂的時間點主要發生在運動結束後。」
高強度間歇訓練大量燃燒醣類與脂肪，持續訓練15週，會比有氧運動20週多減下4公斤的脂肪。因為間歇運動不但有熱烈的事後燒，還會促進燃脂的腎上腺素和生長激素分泌、使脂肪氧化、肌細胞的燃脂能力較高。多做這類肌力訓練，增加肌肉質量，使身材緊實，並避免肌肉隨年齡增長流失。
努力增肌的同時，營養的攝取更是關鍵。宜在運動結束後2小時內補充完營養，30分鐘內則是肌肉吸收營養的黃金時段，吃點高蛋白的食品，又以液態高蛋白為佳，如牛奶或豆漿。腸胃不好的人，怕刺激腸道或消化不良，可以稍事休息後再進食。
到底該不該吃減肥餐呢，這個問題其實也困擾了我很久。但看到一些資料提到，如果減肥過程中，被減掉的是肌肉細胞的話，那基礎代謝率就會下降，到時候不僅減肥效果不好，甚至有可能會引發虛胖、甚至復胖的下場。所以呢，我跟太太還是決定先從菜色調整來暖身好了。
最近幾天先逐步減少白飯的攝取量，或者也逐步用麵食來替代。其實我個人喜好米飯大於麵食，不過小麥蛋白質含量很不賴，所以換吃換吃對身體也健康！而且刻意增加蔬菜進食的量，以前肯定是肉類要佔一半以上，因為多吃肉，會讓我比較有飽足感。尤其是帶便當的時候，只要肉類放的比例不夠重，估計下午三點我就開始餓了，而且有時候還會餓到盜汗、雙手發抖。而由於俺娘有糖尿病症狀，我也擔心自己屬於高風險群！加上俺爹也是 N 多年的高血壓病患了，所以... 我是三高的高風險族群啊！！！！
不過有趣的是，當菜色中的肉類減少，而蔬菜增加之後，估計是纖維質增加的關係，到下午四點多、五點，當然還是會有些飢餓感，但是並不會覺得特別餓，雙手發抖的狀況也暫時還沒出現。雖然如此，畢竟從下班到吃晚餐還有一個多小時，所以我也會偷吃幾顆堅果以防搭車發抖的狀況產生。而如果晚餐後會餓的話，我就會吃點水果止飢一下，雖然目前還感覺不出來對減肥有沒有成效，但是感覺精神好像變好了。
除了改善飲食習慣之外，另外就是慢慢增加緩和運動量：散步。現在上班我選擇提早一個捷運站下車，然後散步到公司；午餐後也會到外面走個十幾二十分鐘。雖然沒有能像健身、減肥專家有特別抽出時間運動，但是抽出點零碎時間來動一動也是不錯。尤其這幾天氣溫驟降，出去走個十幾分鐘卻也感覺到全身熱了起來！
我相信減肥不是一蹴可及的大業，當然我目前的作法也不是最好的，但是我認為透過循序漸進的方式，讓身體可以自然適應飲食、活動習慣的轉變，這樣減肥的過程應該會比較健康而無風險！至於減肥成效如何呢？這個月我會先去體檢一下，就讓我們一起看下去吧！XD
人的一生多多少少都會立下「志業」，對許多熟男熟女而言，往往新年新希望就是「減肥成功」~ 但是，往往元旦立下的新年新希望，就這麼被無情摧毀了...
所以，為了不讓自己再次歷經減重失敗的宿命 (連續 N 年公司體檢都被紅字註記：過胖... Orz)，今年真的要開始強化執行力，咱要以革命的精神、乘風破浪的決心來落實減重大業！再也不讓美麗的俏護士笑我們胖！
不過我也知道，減重雖然不是什麼大學問，但是其中暗藏的咩咩角角也不少，很多人朗朗上口的「減重經」，什麼少吃多動啦、少吃澱粉啦、多多運動啦之類。但事實上，這地球上的胖子還是不少的。
根據去年體檢狀況，俺的體重 75KG，標準體重卻是 59.x! 相差無法以道里計也！而且，威瞎瞇要強調「減重馬拉松」呢？主要是減重這條路，是長期抗戰，再者，俺要減的健康，畢竟為了讓自己瘦下來而傷身，那可是得不償失啊！所以目標是減掉身體的脂肪、讓體脂肪、內臟脂肪減少，肌肉增加，讓自己健健康康地瘦下來，是今年主要的目標。
所以蒐集正確的減重觀念給自己參考、分享給有同樣目標的有志之士，是2015年的一個計畫，然後記錄下自己的減重歷程、而不只是單純的前後對照照片。再者，記錄自己的飲食、活動狀況、心路歷程，這更是今年對自己的一個交代重點！當然也歡迎跟我有同樣大心願、立下大志業的同好一起共襄盛舉，讓我們一起為地球減少排碳量一起努力吧！(這樣的宏願感覺還不賴吧！哈哈~~)
遙望星空，自古至今總是讓人無限遐思，浩瀚的宇宙如此神秘，讓人忍不住想頂禮膜拜、誠心許願。許多自古流傳的神話、乃至於時至今日的偶像劇，一再歌頌著來自星星的你，不也是反應現代人內心深處那種渴望、那深深的執念、那強烈的願望。
早年不管是在看卡通、電影、或是電視劇，對超人的印象，那就是「猛」一個字！力拔山河兮氣蓋世~~~ 對超人而言只是小兒科，力挽狂瀾、速度超越光速、無所不能，幾乎是無數男人、女人夢中所渴望擁有的！不管是擁有這樣的超能力，或者是擁有這樣的人！
克拉克平時為人也是低調，行為舉止刻意表現得很笨拙，但總是在關鍵時刻挺身而出，拯救世人，一整個完美救世主的形象~~ BUT... 當今天我在辦公室走動的時候，內心深處突然湧起了一股悸動，眼前一個單位主管走路也是垂著頭、僂著身，差點就一步三搖地要晃向茶水間。看著他，似乎就反射我自己一樣，是不是在別人眼裡，其實我也是如此「低調、笨拙」地走著？
耶誕節最開心的人是誰？是賣禮物的老闆們！因為歡樂的節慶，總少不了被孩子們指使著大肆採購禮物的父母。
耶誕節前最開心、也最失落的人是誰？是爸媽已經買了禮物，卻又不允許拆來玩的寶貝們！因為那是「耶誕節禮物」，是「耶誕老公公」送給「乖寶寶」的！但是禮物已經在家啦，不需要耶誕老公公再送啦，為什麼還是不能拆來玩呢？那能不能跟耶誕老公公說，不需要他送禮物了，我們已經有了，這樣我們就可以拆來玩了呀~ 打從Costco買了禮物回來，晨星提出這樣的上訴已經不下數十回了。
「雖然耶誕禮物是我們去買的，但是在耶誕夜晚上，耶誕老公公會來幫乖寶寶的禮物上許下祝福唷！這樣你們就會健康長大，開心成長唷！」在耗費許多唇舌、威脅利誘、不停與晨星拉鋸戰後，我又瞎掰出一套說詞，希望晨星可以繼續懷著期待、企望，耐心等候著耶誕節的到來。而晨星兩兄妹，也真的是秉持著君子動口不動手的原則，每天探望著擺在架子上的禮物，然後數著日子，然後再問可不可以先拆禮物，就這樣一天數輪迴般地，陪伴著日子朝耶誕節前進。
昨天一回到家，晨晨照慣例又問可不可以先拆禮物，我就跟晨晨說：「就快了，今天已經12/23了，明天就是耶誕夜啦！」
就這麼隨口一句話，剎時我突然發現晨晨的眼睛亮了起來！那個期望已久的願望，就快被實現的時候，放光的眼神，就好像天際最燦爛的星辰一樣，下一秒，開心歡笑的聲音迴盪在客廳裡！「妹妹，明天就是耶誕夜了！我們可以拆禮物了耶！」星星一聽，也是蹦蹦跳跳的在客廳雀躍奔跑。
