嚴肅奶爸之昱兒日記

介紹完希臘的美景，怎能不提提希臘的美食呢？希臘的料理風格算是比較粗獷一些的，最常見的手法就是烤! 感覺在希臘什麼都能烤，拿起菜單一看，總能看到一長串的 grilled food. 所以希臘燒烤食物確實相當美味，不過對初來乍到的我們，第一頓晚餐還真不知道該怎麼點菜呢~ 看著像是自助餐又像是點菜方式的餐廳，而且感覺服務人員的英文也不是很靈光，正當苦惱之時，我倆靈光一現，乾脆把他當麥當勞，對著牆上的掛板照片來點菜！哈哈...不過希臘果然是個講究誠實的國家，照片跟實物的差異並不大，對照著點菜肯定不會錯的。

希臘廚師們光看動作就知道很豪邁，所以燒烤出來的肉條也充滿著豪放的味道！肉塊大，鮮嫩而多汁，搭配希臘紅通透的蕃茄、脆甜的洋蔥絲，以及希臘特有的風味餅皮 Pitta! 大口咬定，一個不小心就會咬到自己的舌頭呢！再來一口冰涼的希臘啤酒 Mythos! 啊~~ 爽快暑氣消呀！！

希臘街頭可以看到很多小攤販賣著芝麻圈餅與甜甜圈。芝麻圈餅吃起來感覺很一般，但是甜甜圈倒是份量相當實在，小的都跟我老婆臉一樣大，大的估計可以套在她脖子上慢慢吃了，哈~ 而希臘小吃中最著名的，莫過於上圖中的 Gyros。他是用 pitta 包著類似沙威瑪的肉 (如上圖左) 然後加上洋蔥、薯條、蕃茄、生菜以及很特殊的白色酸奶醬料 Tzatziki，一個大概 2~2.5 歐元，不過就能吃得很飽的「速食料理」，在此特別推薦  Mykonos 上的 Jimmy's Kitchen，真的是好吃得沒話說！

而在 Mykonos 的晚餐，算是我們比較正式的一頓傳統希臘風味餐。這次不再是靠照片點菜了，而是在餐廳老闆的介紹下，點了一桌風味餐。沙拉點的是標準的 Greek Salad, 在黃瓜、蕃茄、洋蔥上，加上一塊大大的 feta cheese (希臘特製的羊奶 cheese!)，吃的時候淋上橄欖油，然後將 feta 擣碎拌著吃。在希臘吃飯，都會附上一盤好吃的麵包，不過當然是要另外收費的。出發前在網路上曾看到有人說可以退，但是就我們的經驗，頂多才 1~2 歐的麵包，沾著沙拉裡的 cheese & 橄欖油吃，也是相當美味的！

這一餐的主菜也是燒烤，菜名我已經忘記，他是用很薄的麵皮將肉層層包裹在裡頭，然後將他烤熟。酥脆的麵皮將肉汁完完整整的鎖在裡頭，一口咬下，外酥內嫩而多汁，おいしい! 飽餐後來一杯冰涼透心肝的茴香酒 ouzo! 不過.... ouzo 我還真喝不慣呢！ ouzo 本身是透明的，一般喝都會加入冰水，冰水倒入瞬間，會發現 ouzo 立即便成乳白色，相當有趣，很值得一試的希臘特色酒唷~

到了 Santorini，我們的浪漫晚餐選擇的是章魚沙拉與烤小羊排。章魚沙拉的配料相當豐盛，雖然看起來似乎很油，但由於澆上的其實是希臘盛產的橄欖油，所以吃起來也是相當爽口。而小羊排的火侯也掌握得相當好，烤的香而嫩，而一旁的馬鈴薯又香又甜，確實是欣賞夕陽美景後的雙重享受~

在希臘旅遊期間，因為膳食費用相對貴很多，這大概是在希臘自助旅行花費比較高的項目，所以對於海鮮的慾望我一直極力克制著。一直到了 Kamari beach 之後，我再也受不了海鮮的誘惑了！從 Kamari beach 一直朝機場方向往北走，在一個路口可以看到一個指示牌寫著：MAPIO. 這是一家用餐環境相當優的餐廳！當我們還在猶豫不決時，服務生推薦了我們一套烤海鮮大餐！看看這兩人套餐，果然是相當實惠的選擇。

這家餐廳的麵包是我們吃到唯一烤過的，原本就已經很優的麵包經過再次烘烤後，沾上 feta & olive oil之後更加入味。而多樣的烤海鮮，鮮嫩的魚肉、緊實的章魚、甜美的貝肉，以及碩大的鮮蝦，讓渴望海鮮已久的我，當真是吮指回味無窮啊！

MAPIO 的好，不只是在他的餐好、服務好，連洗手間都裝飾得相當漂亮，更特別的是他仳鄰海灘的用餐環境更是一絕！用餐時，不遠處走來一對年老夫婦看著他們相扶持、相依偎的神情，對新婚夫妻的我們而言，我想是上帝給我們的一種 sign~ 在甜蜜的蜜月後，更重要的是未來的互動，對愛情與婚姻用心的經營，才能如這對老夫妻般的天長地久。

在希臘，除了燒烤等大餐之外，其實也有「樸實」的麵包可供選擇。這麼「豪邁」的麵包店，可不是台灣看得到的。何以說豪邁呢？看著滿屋子滿架子的麵包，已經充滿視覺上的衝擊了，而麵包又大又實在，更是讓人「大吃一斤」！一個麵包足以讓我們兩人分著吃，也足夠飽足一餐呢！在 Santorini 的麵包店裡，我們選擇了一塊羊排麵包以及一塊 cheese pie，讓我們在 Blue Star Feery 上邊享受著愛琴海夕陽，也一邊感受著軟嫩的羊肉與麵包的契合。

希臘美食還有許多是我們還沒嘗試到，在此小小野人獻曝，將些許經驗與大家分享，準備好您的食慾了嗎？請與我一起共享這精彩的希臘烤海鮮大餐吧~ cheers~