嚴肅奶爸之昱兒日記

    肥嫩鮮美的蛤肉, 佐上濃稠的白醬, 舖著青翠的羅勒葉, 再灑上厚厚一層香濃的 cheese 粉, 就是一盤絕妙好滋味的義大利麵, 也是親愛的老婆大人最愛的菜色之一 (其他都是川菜, 藏餐, 還有北京煎餅菓子那種買不到的料理... ~"~)

    其實在台北還真的有不少好吃的義大利菜可供選擇, 這一點是比在台中方便許多, 在台中就是吃書報館, 禧柿或者是 Franco's PaPa, 當然在文心路跟大業路口的家樂福也有一家古拉爵可供選擇, 不過離家總是比較遠一些. 而在新店家樂福也剛好有古拉爵, 只要走路就能到, 所以爸媽來也好, 這次老妹一家三口來玩也好, 就帶他們到此試試口味~

    古拉爵算是比較平價的義式餐廳, 口味算是 OK, 因為全家上下大概就我跟妹婿比較能吃, 所以點了 4-5 人份的派對套餐算是相當的划算! 前菜 + 開胃菜可選 6 樣, 主菜 4 樣, 湯品 1 樣, 甜點 4 樣, 飲料 4 樣, 四個人吃起來會有相當的飽足感, 甚至會有吃不完的狀況~ 簡單介紹一下今日菜單唷!

    前菜: 經典料理: 煙燻鮭魚沙拉, 番茄羅勒起司法國麵包

    開胃菜: 隨意料理: 炸薯條, 烤田螺, 羅勒醬雞肉, 凱撒沙拉

    湯品: 泰式海鮮湯

    主菜: 烏賊墨燉飯, 香檸奶油培根扁麵, 瑪格麗特PIZZA, 明太子透抽PIZZA

    甜點: 蘭姆葡萄乾起司蛋糕, 提拉米蘇, 蜜桃白巧克力聖代, 水果珠寶盒

    飲料: 橙香伯爵奶茶, 焦糖瑪奇朵, 綜合果汁, 紅根菜汁

 煙燻鮭魚沙拉

甜嫩的口感, 佐以酸甜的番茄與濃醇的橄欖油, 加上芬芳的配料, 讓這一道沙拉成為前菜裡的經典, 甫一入口, 鮭魚甜蜜的油脂在嘴中化開, 絲毫沒有想像中的腥味, 即使不敢吃生魚片的人, 也能吃得津津有味!

 番茄羅勒起司法國麵包

一道富有地中海風味的麵包料理, 酸甜的番茄口味, 再淋上些許的橄欖油, 彷彿徜徉在地中海的臂彎中那樣的幸福! 不過法國麵包稍微粗了些, 如果質量再優點, 肯定也如其名般的經典!

 炸薯條

基本上薯條是點給歐金珠吃的, 口味其實很一般~ 算是聊天打屁時的聖品, 可營造閒話家常的氣氛, 但是如果有心要嘗試美味佳餚的話, 倒是不推薦囉~

 烤田螺

古拉爵的烤田螺氣味算是芳香, 只是口敢僅屬中等, 如果可以再加上焗的話, 估計整體口感會提升一個層次, 可以增加鮮美與肉汁的包覆程度~

 羅勒醬雞肉

這道雞肉就真的相當棒! 肉汁的緊緊所在麵衣裡, 輕輕一口咬下去, 還能感受到雞肉香氣四溢, 而一旁的羅勒沾醬, 更增添了些許的清新氣息, 比吃一般椒鹽雞柳還要好吃數分唷!

 凱撒沙拉

凱撒沙拉算是西餐裡的經典菜色, 好吃與否很容易判別! 古拉爵的凱撒算是中上層次, 主要在於食材的新鮮, 口口輕脆, 咀嚼之中沁香的汁液在嘴中四散開來, 可說是一道老少咸宜的好料理唷!

 泰式海鮮湯

說真的, 吃義大利菜就真的要選義大利菜~ 泰式海鮮湯配起來真的很怪! 比不上濃湯~ 要吃泰式口味還是到瓦城去就好!

 烏賊墨燉飯

經典的前菜吃完, 其實肚子也差不多飽了五分了, 漆黑的墨魚飯一上來其實會有點怕怕的, 以前從沒吃過這麼烏黑的食物, 不過一口下去, 卻可以感受到整個燉飯的香甜! 加上口感彈牙, Q度十足的烏賊肉塊, 古拉爵毫不吝惜地將他佈滿在飯中, 真是讓人口口滿足! 而燉飯整體的濃郁感, 不會讓人吃起來有膩而反胃的感覺, 相對會讓人一口接一口, 豪邁地吃光光!

 香檸奶油培根扁麵

典型義大利麵! 濃稠的白醬, 完整地包裹住細扁的麵條, 淡淡的檸檬香氣, 若有似無地散佈在奶油氣味當中, 當嘴巴悉哩呼嚕地吸著麵條時, 濃濃的白醬混著麵條滾滾襲入嘴中, 再與培根肉塊搭配起來, 味道更加扎實有勁!

 瑪格麗特PIZZA

PIZZA 也是義大利菜色的經典! 在這邊吃 PIZZA 口感跟吃 PIZZA HOT 完全不同~ 麵皮薄而脆, 濃濃地小麥香氣再每一次的咀嚼之中層層積累, 再與番茄, 羅勒, 與白起司的香氣混合, 清新的農場風味在嘴中颳起了陣陣的旋風呢~

 明太子透抽PIZZA

日式口味的 PIZZA 乍看之下顯得突兀! 不過一口咬定之後, 才發現明太子濃郁的味道與麵皮相當 MATCH! 帶點顆粒感的濃稠醬汁, 馥郁的香氣已經讓人狂吃猛咬了, 不小心再吃到彈牙的透抽肉, 幸福的感受在嘴巴中四射開來!

 蘭姆葡萄乾起司蛋糕

 提拉米蘇

 蜜桃白巧克力聖代

水果珠寶盒

  橙香伯爵奶茶

 焦糖瑪奇朵

 綜合果汁

 紅根菜汁

古拉爵的甜點飲料光看都覺得賞心悅目, 尤其甜點的工法算是十分道地而講究, 不管是香濃的提拉米蘇, 或者是清新可口的水果珠寶盒, 在視覺上早已瘋狂地挑逗味蕾的跳動! 而濃濃的起司蛋糕, 更是讓早已快要爆破的肚皮, 忍不住一ㄍㄧㄥ再ㄍㄧㄥ, 就是要把他吃完! 呼~~~

古拉爵算是蠻適合親友同學聚餐的餐廳, 基本上中價位的等級, 平均一個人大概可以四百塊吃到很飽! 之前帶著爸媽一塊來用餐時, 還把兩道主菜完整打包回家了~ 這次是因為有妹婿撐完全場, 才讓餐桌上的每到菜都得以吃得精光! 如果對於義大利菜有所期待, 又不太想花上一個人一千塊大洋的話, 這邊倒是還不錯的一個選擇唷~